正通廠家的小型全自動豆腐機由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成， 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱 ，蒸汽包水位由閥門手動加水控制。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。

關(guān)于小型全自動豆腐機的組成部分：
1、磨漿機
采用高分離磨漿，內(nèi)裝豆渣分離器，使磨出的豆?jié){和豆渣自動分離，無須進行配制豆渣分離機，操作簡便，自動化程度高。
2、煮漿機
具有雙桶煮漿，也可單桶煮漿，雙閥門控制，可連續(xù)煮漿提高產(chǎn)量，操作方便，造型美觀，體積小等特點。
3、成型機
體積小、造型美觀、操作簡便、雙壓板成型，采用螺旋式或氣動式，壓出豆腐干外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時省力。

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