買豆制品機械時，詢問廠家這幾點很重要！下面為大家一一解答下。

      1、豆制品機械是用什么加熱，蒸汽還是電加熱？

      彭大順豆制品機器有用電加熱，也有蒸汽加熱的，這個主要看您需要多大的產(chǎn)量了，如果是一般的產(chǎn)量的話，一天做個百十斤黃豆，建議您用電加熱的，咱的電加熱煮漿，可以做出地鍋味豆腐，是非常受歡迎的，如果是辦廠的話，產(chǎn)量比較大，再用電加熱煮漿的話，產(chǎn)量會跟不上，所以說建議您用蒸汽煮漿，蒸汽煮漿的話，可能沒有電加熱煮漿做出來的豆腐口感好,但比較適合大規(guī)模生產(chǎn)。

      2、煮漿鍋耐用期限是多少？

      您好，咱的機器質(zhì)量都是非常高的，咱有一個老客戶，用咱的機器已經(jīng)十幾年了，還在用的好好的，前幾天還找我聊天說，你家機器是真好，真耐用，我用了十幾年了，還是一點毛病都沒有。

      3、微壓和不微壓有什么區(qū)別？

      您好，這個微壓煮漿罐，密封性相對來說更好一點，也更有效的防止蛋白質(zhì)流失，做出的豆腐產(chǎn)量也會更高一些。